Mozzarella in carrozza, a modo mio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella in carrozza, a modo mio", scopri come si prepara.
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Mozzarella in carrozza, a modo mio
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- latte
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pane
- pangrattato
- uova
Ricetta
mettete una spolverata di origano,quindi sovrapponete,la restante metà quindi ponete tra le dita l'estremità e pressatele forte in modo da farle attacacre, non preoccupatave se qualche parte si apre' sbattete le uova ed unitevi il latte passate ogni pezzo nell'uovo e nel pangrattato, premete nuovamente il'estremità dei quattro lati e immergete solamente l'estremità nuovamente in uovo e pangrattato ponete in padella antiaderente unta di olio e spuzzateli con l'olio quindi fate dorare a fuoco medio da entrambi i lati servite caldi se gradite con salse come maionese, ketchup o salsa barbecue Navigazione.
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