Tiramisù alle fragole e cocco senza uova e panna

Ingredienti

• biscotti savoiardi
• cocco
• fragole
• mascarpone
• panna
• yogurth
• zucchero semolato

Ricetta

Procedimento Tiramisù alle fragole e cocco senza uova e panna Per la preparazione del tiramisù cominciamo con la preparazione della crema di mascarpone e yogurt.

In una ciotola capiente versiamo il mascarpone, lo yogurt, lo zucchero e il cocco, lasciando da parte un cucchiaio di cocco per decorare il dolce alla fine.

Amalgamiamo bene tutti gli ingredienti e dopodiché laviamo bene le fragole e le tagliamo in fettine.

E lasciamole da parte.

Nel frattempo, in una ciotola larga versiamo il succo di frutta ACE già pronto e bagnamo i savoiardi uno alla volta e li sistemiamo in un piatto da portata.

Copriamo i savoiardi la crema e le fettine di fragola.

Facciamo ancora un altro strato di savoiardi bagnati, uno di crema e sopra le fragole e alla fine diamo cospargere la superficie di cocco grattugiato.

Teniamo il tiramisù alle fragole e cocco senza uova e panna in frigo per almeno 1 ora prima di servirlo.

Fresca e leggera!.

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