Pasticcio con carletti e uova facile e buono!

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Pasticcio con carletti e uova facile e buono!

BluMirtillo
Pasticcio con carletti e uova facile e buono!
Ingredienti
  • besciamella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO per il pasticcio con carletti e uova Mettete la pasta a bollire. Cucinate le uova sode. Calcolate 8 minuti da quando l’acqua inizia a bollire. Un volta cotte mettetele subito sotto acqua fredda, sgusciatele e schiacciatele con una forchetta, aggiustate di sale e pepe. Poi' Pulite i carletti e scottateli in un filo d’acqua salata finchè non diventano morbidissimi. Uniteli alla besciamella e mescolate bene. Infine' Scolate la pasta, passatela in un filo d’olio e unitela alla besciamella e carletti . Mescolate bene. Aggiungete le uova sbriciolate e...

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