Questo piatto originale è tipico della tradizione dolciaria italiana, con un aroma deciso e sapori intensi. Le Tartine dolci di pan di spagna farcite solitamente vengono servite durante le feste e i ricevimenti di fine anno, grazie ai loro colori vivaci e alla loro gustosità, permettono di intrattenere gli ospiti e offrire un’esperienza aromatica unica.
Preparazione
- Crea una miscela per il pan di spagna con farina, lievito per dolci, sale e zucchero, dopo aggiungi due uova.
- Dividi la massa in tre parti e stampa ogni parte in una teglia a forma di cerchio.
- Cuoci il pan di spagna per 20-25 minuti, poi lascialo raffreddare completamente.
- Riscalda una parte del cioccolato con il calore del fornello, che non superi i 200*gradus.
- Unisci le fette di pan di spagna tra loro, formando tre dischi complete.
- Unisci gli strati con due strati di pan di spagna, mentre al primo e al terzo strato, aggiungi una mano di cioccolato.
- Al secondo strato, aggiungi ricopri di nocciole con un ulteriore strato di cioccolato sulla montagna.
- Finisci la confezione coprendo la parte superiore con un secondo strato di pan di spagna.
- Infine, copri il tutto con panna montata.
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