Crescia dolce con le mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crescia dolce con le mele", scopri come si prepara.

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Crescia dolce con le mele

Le Repas Secret
Crescia dolce con le mele
Ingredienti
  • farina
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mele
  • miele
  • porto
  • strutto
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliarle a pezzetti, metterle in una pentola, cospargerle con 80g di zucchero e coprire a filo con l'acqua: coprire con un coperchio e cuocere finch le mele saranno morbide, ma ancora sode. Impastare la farina con lo strutto, lo zucchero rimasto, il lievito, le uova, la scorza grattugiata del limone, il Porto e due cucchiai dello sciroppo di cottura delle mele, fino ad ottenere un impasto liscio e morbido. Stendere la pasta con il matterello in due dischi; foderare con un disco uno stampo imburrato ed infarinato, distribuirvi le...

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