La ricetta Biscottini al limone e vaniglia è un elegante dolce semplice da preparare, perfetto per chiacchiere pomeridiane o come dessert leggero dopo un pasto estive.
La combinazione di succo di limone fresco e aroma di vaniglia crea un gusto delicato ma che si distingue, evocando ricordi di sole e serenità.
- Sfoglia la pasta frolla e ricava dei dischetti di dimensione uguale.
- Infarina la spolverino e posiziona i dischetti su una teglia.
- Con un cucchiaino, crea piccoli avvallamenti al centro di ogni biscottino.
- Unisci panna montata e zucchero, aggiungendo vaniglia in polvere.
- Riempi gli avvallamenti dei biscotti con il composto di panna.
- Aggiungi una goccia di succo di limone sopra ogni biscotto.
- Cuoci i biscotti in forno preriscaldato, a 180° C, per circa 15-20 minuti oppure fino a quando la panna sarà dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
