Uova Tonnate

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Uova Tonnate

Dolci note in cucina da Simo
Uova Tonnate
Ingredienti
  • albumi
  • capperi
  • maionese
  • sale
  • tonno
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...tagliando 1/3 dell'altezza l'albume, dividerle in 2 ciotole, nella ciotola dei tuorli aggiungere i filetti di tonno e con i rebbi di una forchetta schiacciare, aggiungere la maionese, spolverare del sale fino e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Riempire gli albumi con il composto di tuorli, adagiarli su di un piatto da portata decorare con i capperi e della fresca insalata. Lasciarle riposare in frigo 1 oretta prima di servirle. Pronte da gustare! Seguitemi su Facebook e nel mio canale YouTube per restare sempre aggiornati con nuove ricette e video...

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