Simil oro saiwa con panna e noci (senza burro e uova)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Simil oro saiwa con panna e noci (senza burro e uova)", scopri come si prepara.
Simil oro saiwa con panna e noci (senza burro e uova)
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Ingredienti
- biscotti
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- noci
- panna
- panna fresca
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione Versare nella ciotola della planetaria ( potete impastare anche a mano) la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, la panna, i semi di mezza bacca di vaniglia, la buccia grattugiata di un limone, le noci a pezzetti e il lievito.
Lavorare gli ingredienti fino a quando si saranno amalgamati.
Stendere l'impasto ad uno spessore di circa 5 mm aiutandovi con il mattarello.
Formare i biscotti con la forma che preferite, io ho utilizzato una formina rettangolare con i bordi dentellati e ho poi bucherellato i biscotti con uno stecchino per dargli l'aspetto simile agli oro saiwa.
Trasferire i biscotti su delle teglie foderate con carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180 per circa 15 minuti.
Se vedete che non prendono colore non pensate che non siano cotti, ma semplicemente non diventeranno scuri perch questa frolla non contiene uova.
Una volti cotti lasciare raffreddare su una gratella e conservare in una scatola di latta.
Auguro una.
