Ricetta, ingredienti e consigli per "coppetta di cioccolato e crema di anacardi ai frutti rossi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 2 Ore
...Procedimento: Mettere in ammollo gli anacardi per almno 8 ore; devono diventare gonfi e ben morbidi. Scolare e sciacquare. Trasferire gli anacardi in un frullatore ed aggiungere il succo di limone, il cacao, la lucuma e le spezie a piacere. Frullare fino ad ottenere un composto cremoso. Spostare la crema di anacardi in una sac a poche e riporre in frgorifero a rassodare. Frullare 150 grammi di lamponi e passarli in un setaccio per eliminare i semi. Trasfeire in un pentolino e far ridurre un poco affinché' si addensi. Sciogliere a bagno-maria il cioccolato fondente e lavare bene i...
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