TORTA AGLI AGRETTI (BARBA DEI FRATI)
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA AGLI AGRETTI (BARBA DEI FRATI)", scopri come si prepara.
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TORTA AGLI AGRETTI (BARBA DEI FRATI)
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- agretti
- latte
- parmigiano
- pepe nero
- rucola
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lessare gli agretti in abbondante acqua salata per circa 10 minuti. Avvenuta la cottura mettete da parte e fate raffreddare. Nel frattempo accendente il forno a 180 gradi. Stendete la pasta brisè in una pirofila e bucherellatela con i rebbi di una forchetta. Sbattete le uova con il parmigiano e il latte; lavorate bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Disponete gli agretti sulla pasta brisè e unite il composto di parmigiano e uova. Cuocete in forno per circa 40 minuti. Ingredients: A roll of dough brisè A bunch of agretti (300...
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