Bavarese fior di fragola

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Bavarese fior di fragola

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Bavarese fior di fragola
Ingredienti
  • colla di pesce
  • fragole
  • gelatina
  • latte
  • panna
  • panna montata
  • zucchero
Ricetta

...mettete metà si essa in una forma da plum cake a cerniera e create un incavo al centro dove ponete le forme da muffin con il gusto fragola,che troverete facilmente sformabili perchè congelate ,in fila indiana, quindi coprite il tutto con l'altra panna e decorate la superficie con le 4...

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Bavarese fior di fragola