Crostata salata vegana canapa e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata salata vegana canapa e pomodorini", scopri come si prepara.
Crostata salata vegana canapa e pomodorini
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Ingredienti
- arance
- asparagi
- canapa
- farina
- latte di soia
- olio
- pepe nero
- pomodorini
- sale
- timo
- tofu
- vino bianco
Ricetta
procedimento QUI ) 180 gr ' farina 1 20 gr ' farina di canapa CanapaCampana 50 gr ' olio di oliva extravergine 50 gr ' vino bianco fermo 15 gr ' aqua q.
' sale Per il ripieno 250 gr – asparagi 400 gr ' pomodorini di collina Cirio 180 gr ' tofu 150 gr ' latte di soia senza zuccheri aggiunti 5 rametti ' timo fresco 1/2 ' scorza arancia bio q.
' sale / pepe nero Preparazione Per preparare la crostata salata vegana canapa e pomodorini inizia con la frolla, seguendo il procedimento descritto QUI .
Mentre la frolla riposa prepara il ripieno: cuoci gli asparagi in acqua bollente salata per 20' circa avendo cura di non immergere le punte nell'acqua.
Scolali e tuffali per qualche minuto in acqua e ghiaccio.
Taglia i gambi a rondelle e tieni le punte da parte.
Scola i pomodorini dal liquido di governo.
Frulla il tofu con il latte di soia, sale e pepe.
Se il composto.
