Biscotti al burro di nocciole e miele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al burro di nocciole e miele", scopri come si prepara.

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Biscotti al burro di nocciole e miele

Cucinoconpoco.it
Biscotti al burro di nocciole e miele
Ingredienti
  • bicarbonato
  • burro
  • burro di nocciole
  • farina
  • lievito per dolci
  • miele
  • nocciole
  • sale
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparati: Partiamo dal burro di nocciole, che si prepara semplicemente tostando, pelando e frullando le nocciole finché non diventano quasi fluide. Per tostarle, le ho messe in padella con il coperchio a fuoco basso per circa dieci minuti, girandole tre o quattro volte, in modo da favorire una tostatura uniforme. Poi le ho rovesciate, ancora calde, tra due fogli di carta da cucina e le ho strofinate per togliere le pellicine.     Una volta tostate e private della pellicina le nocciole, le ho messe nel frullatore e ho iniziato a frullare fino a ottenere prima una...

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