Biscotti al burro di nocciole e miele

Per realizzare la ricetta Biscotti al burro di nocciole e miele nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Biscotti al burro di nocciole e miele
Category dolci

Ingredienti per Biscotti al burro di nocciole e miele

  • bicarbonato
  • burro
  • burro di nocciole
  • farina
  • lievito per dolci
  • miele
  • nocciole
  • sale
  • uova
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti al burro di nocciole e miele

La ricetta Biscotti al burro di nocciole e miele è una reinterpretazione classica del piatto italiano, che riesce a conciliare la tradizione con la creatività. Questo piatto solitamente viene servito come spuntino o come accompagnamento a un dolce, e è tipico della cucina piemontese. La presenza di burro di nocciole e di miele dona alla ricetta un sapore unico e goloso, ideale per chi cerca una variazione alle solite ricette.

I biscotti sono un classico della cucina italiana che ha radici profonde nella tradizione salernitana risalente al Medio Evo. Ci sono vari tipi di biscotti, ognuno con la propria caratteristiche: alcuni più friabili, altri più cioccolatosi.

  • Mettere la farina, lo zucchero di canna e il lievito per dolci in una ciotola. Mescolare fino a quando i componenti sono ben combinati.
  • Aggiungere il sale, il burro e le uova nella ciotola. Continuare a mescolare fino a quando la massa è omogenea.
  • Nell’altra ciotola, unire il bicarbonato e il burro di nocciole. Mescolare.
  • Aggiungere le nocciole e il miele alla ciotola con la farina. Mescolare.
  • Con una spatola, unire la massa di miele e nocciole. Continuare a mescolare per un minimo di 3 minuti.
  • A questo punto la preparazione avrà il sapore perfetto.
  • Rasserenare la palla di impasto e tagliarla a metà.
  • Stendere i pezzi di pasta e cuocerli in forno a 170°C per 20 minuti.
  • Una volta cotti i pezzi di pasta, lasciarli raffreddare completamente prima di tagliarli in modo diagonale.
  • Bagliare i biscotti per 5-10 minuti.
  • La preparazione è completa.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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