Pavlova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pavlova", scopri come si prepara.
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Pavlova
https://www.cucinoconpoco.it/Ingredienti
- albumi
- amido di mais
- panna da montare
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Ecco un modo sontuoso e golosissimo per dare nuovo lustro agli albumi avanzati, che mi guardo bene dal gettare via. Ho la ricetta di questo dessert nella mia scatolina delle ricette da più di vent’anni, me la diede la landlady che mi ospitò a Dublino quando avevo 17 anni, più di una vita fa, e non l’ho mai cambiata perché riesce perfettamente. Ingredienti per 4 persone: 2 albumi 125 grammi zucchero semolato 10 gr amido di mais Per guarnire: 250 ml panna da montare Un cucchiaino zucchero a velo Frutta a piacere Monto gli albumi a...
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