Gnocchi di grano duro all'acqua

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di grano duro all'acqua", scopri come si prepara.

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Gnocchi di grano duro all'acqua

Cucinoconpoco.it
Gnocchi di grano duro all'acqua
Ingredienti
  • farina di semola
  • grano
  • sale
Ricetta

...tagliato a tocchetti. Ho fatto il buchino all’interno e il disegno all’esterno con l’ausilio del fattapposta (si chiama rigagnocchi'). Li ho buttati in acqua bollente salata e scolati due minuti dopo che sono saliti a galla. Sono rimasti perfettamente in forma, senza minimamente spappolarsi neanche quando li ho saltati in padella col condimento che, come per ogni gnocco che si rispetti, deve essere saporito e abbondante. Share List poco sforzo (ricette...

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