Gnocchi di grano duro all'acqua

Gnocchi di grano duro all'acqua

Ingredienti

• farina di semola
• grano
• sale

Ricetta

...tagliato a tocchetti. Ho fatto il buchino all’interno e il disegno all’esterno con l’ausilio del fattapposta (si chiama rigagnocchi'). Li ho buttati in acqua bollente salata e scolati due minuti dopo che sono saliti a galla. Sono rimasti perfettamente in forma, senza minimamente spappolarsi neanche quando li ho saltati in padella col condimento che, come per ogni gnocco che si rispetti, deve essere saporito e abbondante. Share List poco sforzo (ricette...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Gnocchi di ricotta

Gnocchi di semolino bicolore

Gnocchi Dolci Fritti