La ricetta IL MIO PANE INTEGRALE è un classico esempio di cucina tradizionale, con origine in contesti rurali dove si utilizzavano ingredienti naturali e semplici. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e genuini, tipici della cucina casalinga, e viene solitamente gustato in occasioni informali, come la colazione o il pranzo in famiglia.
- Mescola in un contenitore la farina e la farina integrale, assicurandoti di avere una miscela omogenea.
- Aggiungi il lievito, precedentemente attivato in acqua tiepida, e inizia a impastare il composto.
- Lavora l’impasto per circa 10 minuti, fino a quando non diventa liscio e elastico.
- Mettilo a lievitare in un luogo asciutto e al caldo per circa 1 ora, o fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Inforna il pane in un forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30-40 minuti, o fino a quando non sarà dorato e croccante.
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