LA PIZZA BATTUTA DOLCE DELLA PASQUA MARCHIGIANA

Ricetta, ingredienti e consigli per "LA PIZZA BATTUTA DOLCE DELLA PASQUA MARCHIGIANA", scopri come si prepara.

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LA PIZZA BATTUTA DOLCE DELLA PASQUA MARCHIGIANA

Le padelle fan fracasso
LA PIZZA BATTUTA DOLCE DELLA PASQUA MARCHIGIANA
Ingredienti
  • albumi
  • confetti
  • essenza di limone
  • farina
  • lievito per dolci
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparato ciambelle strozzose in quantit, erano solite preparare la famosa pizza battuta che poi glassavano con la fiocca avanzata e in molti casi farcivano con crema pasticcera. Che brave de donne di un tempo, nessuno spreco, nessuna pretesa. Che peccato si stiano perdendo molte delle tradizioni passate e che peccato si preferiscano prodotti industriali imbustati e confezionati mesi prima alle preparazioni casalinghe, magari non perfette ma almeno fatte col cuore. Non altro che un pan di spagna ma con una quantit diversa di zucchero e farina e poi io e la vergara Lully...

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