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Biscotti senza zucchero al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti senza zucchero al cioccolato", scopri come si prepara.

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Biscotti senza zucchero al cioccolato

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Ingredienti

  • arance
  • burro
  • cacao
  • cannella
  • cioccolato
  • cocco
  • farina
  • farina di farro
  • lievito per dolci
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • spezie
  • uova

Ricetta

Procedimento 1.

Per prima cosa nel bimby inserite lo zucchero di cocco, le spezie, il cacao, la farina, 2 cucchiai di acqua e l'olio di semi di girasole.

Mescolate per 20 secondi a velocità 4.

2.

Aggiungete l'uovo ed impastate a velocità 5 per altri 20 secondi.

Prelevate l'impasto e formate una palla, se fosse necessario aggiungete un altro goccio di acqua fino ad ottenere un impasto con una consistenza simile ad una frolla.

3.

A questo punto occorre formare i biscotti senza zucchero quindi o stendete l'impasto e usate i tagliabiscotti, oppure prelevate delle piccole palline di impasto e le schiacciate con una formina di silicone o con le mani.

Lo spessore dei biscotti non deve essere troppo sottile altrimenti rischierete che i biscotti risultino troppo duri in cottura.

Adagiate i biscotti senza zucchero al cioccolato in forno caldo a 170 gradi per 12 minuti circa.

Se non avete il bimby nessun problema, potete.

vai alla ricetta completa link

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