Ricetta tradizionale per le olive ascolane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta tradizionale per le olive ascolane", scopri come si prepara.
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Ricetta tradizionale per le olive ascolane
http://www.fareacasa.it/Ingredienti
- carne di maiale
- carote
- cipolla
- farina
- farina 00
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- olive verdi
- pangrattato
- parmigiano
- pepe nero
- petto di pollo
- sale
- salvia
- sedano
- uova
- vino bianco
- vitello
Ricetta
...preparazione sono olive verdi in salamoia , di tipo " ascolana tenera " che si adattano alla perfezione per essere farcite all'interno da un composto a base di carne mista . Le olive ascolane sono anche un ottimo esempio di cibo street food da consumare servite in cartoccio. Andiamo a scoprire questa ricetta tradizionale delle olive ascolane da fare in casa . Ingredienti necessari: - 500 g di olive verdi in salamoia del tipo "ascolana tenera" - 200 g di polpa di carne di maiale - 200 g di polpa magra di vitellone - 100 g di petto di pollo - 100 g di parmigiano - 3 uova -...
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