Crepes senza latte. Buonissime e più leggere

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Crepes senza latte. Buonissime e più leggere

Fatto in casa
Crepes senza latte. Buonissime e più leggere
Ingredienti
  • crepes
  • farina
  • farina 00
  • farina di farro
  • marmellata
  • olio di semi
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione: - lavora uova e zucchero all'interno di una ciotola servendoti di una frusta - aggiungi la farina setacciata e continua a lavorare - aggiungi l'acqua e continua a lavorare fino ad ottenere una pastella liquida e priva di grumi - per la cottura delle crepes usa una padella antiaderente in cui verserai un p di olio di semi e fai scaldare - verso un mestolo di pastella all'interno della padella e muovila anninch la pastella di distribuisca per tutta la superficie della padella Altre deliziose ricette light: Ricetta per una buonissima torta al cioccolato...

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