Patate novelle al forno con aglio e rosmarino

Per realizzare la ricetta Patate novelle al forno con aglio e rosmarino nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Patate novelle al forno con aglio e rosmarino
Category Contorni

Ingredienti per Patate novelle al forno con aglio e rosmarino

  • aglio
  • olio d’oliva extra-vergine
  • patate novelle
  • rosmarino
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Patate novelle al forno con aglio e rosmarino

La ricetta Patate novelle al forno con aglio e rosmarino è un piatto semplice e gustoso, tipico della cucina mediterranea. Le patate novelle, dal gusto delicato e dalla crosta sottile, si sposano perfettamente con l’ aroma intensa dell’aglio e del rosmarino, donando un sapore irresistbile. Ideale come contorno leggero o come piatto unico insieme ad una fresca insalata, è un must durante l’estate quando le patate sono raccolte dai campi.

  • Lava e asciuga bene le patate novelle.
  • Taglia le patate a metà o in spicchi, a seconda della loro dimensione.
  • In una ciotola capiente, mescola le patate con aglio tritato, rosmarino fresco tritato, olio d’oliva extra-vergine e sale.
  • Disponi le patate in una teglia da forno, disponendole in un unico strato.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 200 °C per circa 40 minuti, o fino a quando le patate saranno dorate e morbide.

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