Cupcakes soffici di Pasqua con sorpresa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes soffici di Pasqua con sorpresa", scopri come si prepara.
Cupcakes soffici di Pasqua con sorpresa
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Ingredienti
- albicocche
- burro
- confetti
- confettura
- farina 00
- formaggio spalmabile
- lievito per dolci
- mascarpone
- panna
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO: Montate con le fruste elettriche il burro con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete le uova uno alla volta, è importante aggiungere l'altro uovo solo dopo che il primo si sarà ben amalgamato al composto.
Dopo aggiungete l'aroma alla vaniglia.
A questo punto unite la farina con il lievito setacciati, infine versate lentamente la panna per dolci, liquida e fredda di frigo.
Continuate a lavorare con le fruste elettriche il composto, ancora per qualche minuto, dove essere spumoso.
Inserite i pirottini dentro la teglia per cupcakes, distribuite il composto dentro i pirottini, riempendoli per 3/4 quarti.
Infornate a 175° in forno statico già caldo per 15-20 minuti.
Quando saranno cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare completamente.
Poi con un coltellino, incidete il centro, praticando un piccolo foro.
Riempite il centro dei cupcakes con la confettura.
Se non.
