Arista alle mele: un piatto sfizioso e leggero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista alle mele: un piatto sfizioso e leggero", scopri come si prepara.

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Arista alle mele: un piatto sfizioso e leggero

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Arista alle mele: un piatto sfizioso e leggero
Ingredienti
  • arista
  • burro
  • coriandolo
  • maiale
  • margarina
  • mele
  • noci
  • olio di palma
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • vino bianco
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento 1. Per prima cosa sbucciate e tagliate la mela a dadini. Fate sciogliere il burro in padella e poi aggiungete le mele, la salvia e il rosmarino. Fate rosolare per qualche minuto. 2. Aggiungete lo zucchero di canna e mezzo bicchiere di acqua, mescolate e fate cuocere con il coperchio per almeno 10 minti. 3. Una volta ammorbidite le mele, inserite nella padella le fette di arista e fate rosolare prima da un lato e poi dall'altro. Versate poi il vino bianco, fate evaporare un paio di minuti, salate l'arista e se volete aggiungete un paio di pizzichi di coriandolo. Cuocete...

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