pasta integrale con crema alla ricotta e zafferano con speck pomodorini e rucola

Ricetta, ingredienti e consigli per "pasta integrale con crema alla ricotta e zafferano con speck pomodorini e rucola", scopri come si prepara.

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pasta integrale con crema alla ricotta e zafferano con speck pomodorini e rucola

In cucina con Nadia
pasta integrale con crema alla ricotta e zafferano con speck pomodorini e rucola
Ingredienti
  • aglio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • pomodori
  • rucola
  • sale
  • speck
  • zafferano
Ricetta

...PREPARAZIONE: Come prima cosa per preparare la pasta integrale con crema alla ricotta e zafferano con speck pomodorini e rucola, portate ad ebollizione in una pentola l'acqua dove andrete a cuocere la pasta e salatela. pasta integrale con crema alla ricotta e zafferano con speck pomodorini e rucola Passate ora alla preparazione della crema alla ricotta. In una ciotola capiente versate la ricottina, prendete mezzo  mestolo (andate ad occhio, non deve essere troppo liquida la crema) di acqua di cottura della pasta ed aggiungete lo zafferano, mescolate il tutto fino ad ottenere...

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