Stinco di maiale alla birra o al nero d’avola

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Stinco di maiale alla birra o al nero d’avola

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Stinco di maiale alla birra o al nero d’avola
Ingredienti
  • aglio
  • birra
  • burro
  • cipolla bianca
  • olio
  • pepe nero
  • rosmarino
  • sale
  • stinco di maiale
Ricetta

...Procedimento : appoggiare lo stinco su di un foglio di carta forno massaggiarlo con l'aglio e il pepe nero metterlo in una padella con i bordi alti unendo l'olio, il rosmarino, l'aglio e il burro rosolarlo a fiamma media per 10 minuti su tutti i lati rimuovere l'aglio,...

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