Tortini di carciofi e scamorza (con videoricetta)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini di carciofi e scamorza (con videoricetta)", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Antipasti

Tortini di carciofi e scamorza (con videoricetta)

Le Ricette di Tatiana
Tortini di carciofi e scamorza (con videoricetta)
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • carciofi
  • mozzarella
  • noci
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna liquida
  • pasta fillo
  • pepe
  • uova
Ricetta

...Procedimento Pulite i carciofi tagliando i gambi a 3-4 cm di lunghezza, mondateli, eliminando la parte esterna più dura e tagliateli a dadini. Raccoglieteli in una ciotola di acqua acidulata con del succo di limone. Passate ora alle teste: eliminate anche le foglie esterne più dure, tagliatele a metà ed eliminate l’eventuale barbetta interna. Tagliateli a spicchi e immergeteli nell’acqua acidulata. Versate un cucchiaio di olio extravergine di oliva in padella, aggiungete l’aglio e i carciofi; salate e pepate. Quando saranno morbidi spegnete il fuoco e lasciate...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.40/5 (2081 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Tortini di carciofi e scamorza (con videoricetta)