Spaghetti con cavolo fritto, olive e capperi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con cavolo fritto, olive e capperi", scopri come si prepara.
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Spaghetti con cavolo fritto, olive e capperi
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- aglio
- capperi
- cavolo
- olio
- olive
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- sale
Ricetta
...preparazione : 15 minuti Tempo di cottura : 25 minuti Spaghetti con cavolo fritto, olive e capperi INGREDIENTI 1 cavolo 250 gr di spaghetti 200 gr di olive di Gaeta 100 gr di capperi 1 spicchio di aglio 1 peperoncino Olio Sale q.b. PREPARAZIONE Prima di tutto lavate il cavolo e fatelo in pezzi più piccoli. Ponetelo in una pentola a vapore e lasciatelo ammorbidire per 10 minuti, (in alternativa dategli un bollo in abbondante acqua). Poi soffriggetelo in una padella con un cucchiaio di olio e uno spicchio di aglio . Quando si sarà dotato,...
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