Condimento ricotta, cotto e radicchio – idee per condire la pasta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Condimento ricotta, cotto e radicchio – idee per condire la pasta", scopri come si prepara.
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Condimento ricotta, cotto e radicchio – idee per condire la pasta
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- latte
- latte parzialmente scremato
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- radicchio
- ricotta
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO Scegliete il tipo di pasta che preferite e mettetela a bollire in abbondante acqua salata. Perché la preparazione la iniziamo subito dopo aver buttato la pasta. Poi' Unite ricotta, cubetti di cotto, un pizzico di noce moscata, sale, pepe, latte e un cucchiaio di olio extravergine di oliva e frullate tutto con il frullatore ad immersione Infine' Tagliate in piccoli pezzettini il radicchio e mescolatelo al composto così ottenuto. Scolate la pasta e conditela con il condimento! Ottima! Condimento ricotta, cotto e radicchio – idee per condire la pasta ...
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