IMPASTO PER GNOCCHI RIPIENI

Ricetta, ingredienti e consigli per "IMPASTO PER GNOCCHI RIPIENI", scopri come si prepara.

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IMPASTO PER GNOCCHI RIPIENI

Attimi di Dolcezza
IMPASTO PER GNOCCHI RIPIENI
Ingredienti
  • farina
  • pasta tipo gnocchi
  • patate
  • sale
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Sbucciate le patate,lavatele,tagliatele a tocchi grossolani e lessatele partendo da acqua fredda per 40',o finchè saranno morbide. Scolatele,e,ancora da calde,passatele nello schiacciapatate con la retina più sottile su un tagliere,aggiungete l'uovo e poi la farina,il sale e impastate con le mani per pochi minuti,finchè non otterrete un impasto compatto ma morbido. L'impasto non dovrete farlo riposare,ma sarà da utilizzare subito. 16 Marzo 2015 BASI SALATE, Impasti Vari, Impasti per Gnocchi ...

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