BASE PER FINTA PIZZA CON ALBUMI CON IL METODO AMC Leggeri ma con gusto…
Ricetta, ingredienti e consigli per "BASE PER FINTA PIZZA CON ALBUMI CON IL METODO AMC Leggeri ma con gusto…", scopri come si prepara.
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BASE PER FINTA PIZZA CON ALBUMI CON IL METODO AMC Leggeri ma con gusto…
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- albumi
- farina 00
- farina di riso
- olio
- parmigiano
- sale
Ricetta
...PREPARA: Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale. Appena si sono montati bene, aggiungere la farina e il parmigiano a filo e seguitare a montare. Scaldare la padella arcobaleno fino al settore carne. Appena è arrivata a temperatura versare il composto, chiudere il coperchio e a gas minimo fallo arrivare a carota. Chiudere il gas e la base per pizza è pronta. La padella rimane pulita così fantastico no' Io l'ho semplicemente irrorata con olio a crudo e messo sopra il sale grosso. ma si può farcire con il pomodoro condito con una...
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