Torta con ricotta canditi e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con ricotta canditi e cioccolato", scopri come si prepara.
Torta con ricotta canditi e cioccolato
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Ingredienti
- arance
- burro
- cacao amaro
- canditi
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- latte intero
- lievito
- limoni
- noci
- olio
- olio di semi di mais
- ricotta
- rum
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione della torta con ricotta canditi e cioccolato: riunire in una ciotola le uova, 3 cucchiai di zucchero, l'olio, il limone grattato,il rum e il latte; mescolare sommariamente, aggiungere la farina e con le fruste elettriche mescolare per tre minuti; aggiungere il lievito setacciato e mescolare per 2 minuti; dividere l'impasto in due parti: una più grande a cui aggiungere il cacao mescolato con mezzo cucchiaio di zucchero, e una più piccila a cui aggiungere l'arancia candita tagliata a pezzetti; unire alla ricotta l'altro mezzo cucchiaio di zucchero e le gocce di cioccolato e mescolare; ritagliare un disco di carta forno che copra il fondo della tortiera; imburrare e infarinare le pareti della tortiera; mettere in teglia 2/3 del composto con il cacao, livellare, mettere lo strato di ricotta a piccole cucchiaiate, livellare e sopra distribuire l'impasto con i canditi; in ultimo mettere il rimanente.
