Pesto di peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di peperoni", scopri come si prepara.
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Pesto di peperoni
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- aglio
- basilico
- formaggio pecorino
- noci
- olio
- pepe
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- pesto
- pinoli
- sale
Ricetta
...preparazione super versatile: ci potete condire la pasta, sparlmarlo sulle bruschette o accompagnarci piatti di pesce per dare quel tocco in più. Vi conquisterà per il suo gusto deciso ma dolce. Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 50 g di gherigli di noce tostati 50 g di pinoli tostati 30 g di pecorino grattugiato 1/2 spicchio aglio Foglie di basilico fresco olio extravergine d'oliva sale e pepe Arrostite i peperoni su una bistecchiera bollente, al forno o nel microonde, quindi spellateli.. Trasferite in un mixer i peperoni con le noci, i pinoli, il...
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