Pan di spagna con limone e bicarbonato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di spagna con limone e bicarbonato", scopri come si prepara.
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Pan di spagna con limone e bicarbonato
https://blog.giallozafferano.it/juli/Ingredienti
- arance
- farina 00
- lievito
- limoni
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Per questa ricetta vi consiglio l’uso della planetaria. Battere le uova con lo zucchero per 20 minuti, devono diventare chiare e spumose. Aggiungere l’aroma e la farina setacciata mescolando a mano dal basso verso l’alto per non smontare il composto. Imburrare e infarinare una teglia da 20 cm e versarci l’impasto. Infornare in forno caldo a 180 gradi per 40/45 minuti. Mi raccomando non aprite lo sportello del forno prima dei 40 minuti altrimenti il composto collasserebbe. Lasciar raffreddare e sformate. Per non perdere le mie ricette...
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