Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di spagna con limone e bicarbonato", scopri come si prepara.
Procedimento Per questa ricetta vi consiglio l’uso della planetaria.
Battere le uova con lo zucchero per 20 minuti, devono diventare chiare e spumose.
Aggiungere l’aroma e la farina setacciata mescolando a mano dal basso verso l’alto per non smontare il composto.
Imburrare e infarinare una teglia da 20 cm e versarci l’impasto.
Infornare in forno caldo a 180 gradi per 40/45 minuti.
Mi raccomando non aprite lo sportello del forno prima dei 40 minuti altrimenti il composto collasserebbe.
Lasciar raffreddare e sformate.
Per non perdere le mie ricette seguimi anche su facebook Print .