PROFITEROLES

Ricetta, ingredienti e consigli per "PROFITEROLES", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette > Dolci e Dessert

PROFITEROLES

Spignattando
PROFITEROLES
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato
  • farina
  • latte
  • panna
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO per i PROFITEROLES: Per la pasta choux mettete a scaldare in un pentolino l'acqua e il burro freddo a tocchetti. Quando il burro è sciolto aggiungete tutta in un colpo la farina e mescolate con una spatola energicamente. Continuate a mescolare fino a quando il composto si sarà compattato e comincerà a sfrigolare. Spegnete il fuoco e spostate il composto in una ciotola, lasciate raffreddare mescolando di tanto in tanto . Nel frattempo preparate la crema pasticcera. In un pentolino fate scaldare il latte. In una ciotola montate i tuorli con lo zucchero, incorporate...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.50/5 (70 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
PROFITEROLES