La ricetta Sfogliatine mele e marmellata ci porta dritti in una calda e accogliente atmosfera di casa. Questo dolce tipico della tradizione italiana conquista con la sua semplicità e la combinazione perfetta tra la morbidezza della pasta sfoglia, i sapori dolci e aciduli della mela e la golosità della marmellata. Ideale per la colazione, la merenda o per concludere un pasto in modo dolce, può essere apprezzato da grandi e piccini.
Preriscalda il forno a 180°C.
Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata. Dividi la pasta in quadrati di circa 5 cm.
Con un coltello, fai un taglio a forma di croce in ogni quadrato di sfoglia.
Metti uno strato sottile di marmellata di albicocche al centro di ogni quadrato.
Aggiungi un pezzetto di mela golden a dadini sopra la marmellata.
Spolverizza lo zucchero di canna sui dadini di mela.
Frizza gli sfogliatine in una ciotola con un filo di latte.
Disponi gli sfogliatine su una teglia coperta da carta forno.
Cuoci in forno per 15-20 minuti, o fino a quando la sfoglia sarà dorata.
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