Torta di banane al cardamomo con macedonia tropicale (senza latticini)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di banane al cardamomo con macedonia tropicale (senza latticini)", scopri come si prepara.
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Torta di banane al cardamomo con macedonia tropicale (senza latticini)
Ab oVo...Ingredienti
- ananas
- banane
- cardamomo
- farina 00
- farina di cocco
- lievito in polvere
- lime
- olio
- olio di semi
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparare anzitutto la macedonia: sbucciare la papaya, privarla dei semi e ridurla a dadini; pelare l'ananas e tagliare anch'esso a dadini. In una ciotola capiente mescolare lo zucchero con il succo di lime e met della sua scorza grattugiata. Unirvi quindi la frutta preparata, mescolare e tenere da parte in luogo fresco Preparare la torta. Tagliare le banane a rondelle e schiacciarle con una forchetta, senza per ridurle in purea. Setacciare la farina con il sale ed il lievito, aggiungervi la farina di cocco e mescolare. Rompere i baccelli di cardamomo, prelevarne i semi e...
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