Mini cheesecake con burrata di bufala, ricotta e salmone – videoricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini cheesecake con burrata di bufala, ricotta e salmone – videoricetta", scopri come si prepara.
Mini cheesecake con burrata di bufala, ricotta e salmone – videoricetta
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Ingredienti
- burro
- crackers
- pepe
- pomodori
- pomodorini
- ricotta
- rucola
- sale
- salmone affumicato
Ricetta
preparare durante le prossime feste Pasquali.
Ho pensato di servire queste cheesecake direttamente in vasetti ermetici monoporzione: sono comodi e molto d'effetto una volta portati in tavola.
Mini cheesecake con burrata di bufala, ricotta e salmone Mini cheesecake con burrata di bufala, ricotta e salmone Ingredienti per 4 persone 150 gr burrata di bufala 150 gr ricotta di bufala 100 gr crackers 50 gr burro fuso 150 gr salmone affumicato rucola sale e pepe pomodori datterini per guarnire Mini cheesecake con burrata di bufala, ricotta e salmone Cominciate prendendo i crackers e mettendoli in un sacchetto.
Chiudetelo bene, quindi con l'aiuto di un matterello schiacciateli fino a ridurli in briciole.
Versateli in una ciotola.
Fate fondere il burro nel microonde quindi unitelo alle briciole mescolando bene così che si distribuisca uniformemente.
Prendete dei vasetti e distribuite sul fondo le.
