Ali di pollo in umido con piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ali di pollo in umido con piselli", scopri come si prepara.
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Ali di pollo in umido con piselli
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- ali di pollo
- olio
- passata di pomodoro
- piselli
- rosmarino
- sale
- salvia
- scalogno
- timo
Ricetta
...Preparazione delle ali di pollo in umido con piselli Prima di tutto pulire le ali di pollo ed eventualmente passarle velocemente sulla fiamma viva per eliminare eventuali residui di piumaggio. Lavarle sotto acqua corrente e farle sgocciolare in un colapasta. Tritare lo scalogno e sistemarlo in un tegame con due cucchiai di olio extra vergine d'oliva. Far soffriggere leggermente poi unire le ali di pollo che andranno rosolate da entrambi i lati, unire il rosmarino, la salvia, il timo ed infine la passata di pomodoro. Abbassare la fiamma e mettere il coperchio facendo cuocere per...
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