Pizzette di sfoglia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette di sfoglia", scopri come si prepara.

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Pizzette di sfoglia

La maga in cucina
Pizzette di sfoglia
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • mozzarella
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta sfoglia
  • peperoncino
  • sale
  • sugo
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Se volete sperimentare in casa la pasta sfoglia qui trovate tutto il procedimento e con questo impasto otterrete l'equivalente di 3 rotoli di pasta sfoglia pronta. Per prima cosa preparo il sugo, molto semplicemente metto un filo d'olio in un pentolino con lo spicchio d'aglio, lo faccio soffriggere poi aggiungo la passata il sale, il peperoncino, il basilico e faccio cuocere per 10/15 minuti. Stendo la pasta sfoglia a formare un rettangolo non troppo sottile poi con una semplice tazzina da caffè formo le pizzette le posiziono su una teglia da forno con...

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