Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù classico con crema la mascarpone", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per prima cosa preparate la moka grande con del buon caffè. Lo versate in un recipiente e lo lasciate raffreddare senza aggiungere lo zucchero. Ora siamo pronti per preparare la crema al mascarpone, prendete le uova e separate i tuorli dagli albumi. Mettete i tuorli in una ciotola e uniteli a metà dello zucchero. Sbattete bene, finché il composto non diventa chiaro e omogeneo. A questo punto, unite a cucchiaiate il mascarpone e con una frusta elettrica amalgamatelo bene alla crema di zucchero e tuorli. Ora, da un’altra parte montate gli albumi...
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