La ricetta Strudel alle mele e frutta secca: ricetta di riciclo origina dalla cultura europea, dove è solitamente realizzato per le calorie autunnali.
Vengono abbinati sapori intensi di mele mature, a comporre profumi e gusti ottenuti da ingredienti come la cannella e il rum. Questo piatto se solitamente gustato durante le stagioni fredde, quando ci si riunisce intorno al fuoco per condividere cibi calorici.
Vengono abbinati sapori intensi di mele mature, a comporre profumi e gusti ottenuti da ingredienti come la cannella e il rum. Questo piatto se solitamente gustato durante le stagioni fredde, quando ci si riunisce intorno al fuoco per condividere cibi calorici.
- Risciacqua le mele e affettale, poi mettile da parte.
- Schiaccia la frutta secca (uvetta e uvetta sultanina) per ottenere particelle più piccole e meglio distribuite.
- Prepara un composto di burro con zucchero sfumato con rum.
- Rolletta la pasta sfoglia e stendi il contorno.
- Sposa insieme il ripieno e la pasta di sfoglia.
- Cospargi il pangrattato di zucchero e cannella a piacimento prima di cuocere.
- Cuoci fino a doratura la superficie e cuoce il piatto, se desiderate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
