Strudel alle mele e frutta secca: ricetta di riciclo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel alle mele e frutta secca: ricetta di riciclo", scopri come si prepara.
Strudel alle mele e frutta secca: ricetta di riciclo
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Ingredienti
- burro
- cannella
- frutta secca
- mele
- pangrattato
- pasta sfoglia
- rum
- uvetta
- uvetta sultanina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Iniziate a riscaldare il forno a 170°.
Mettete a bagno l'uvetta, fate sciogliere il burro e sbucciate le mele.
Srotolate la pasta sfoglia direttamente sulla teglia del forno.
In una ciotola capiente mescolate la frutta secca, l'uvetta ben strizzata, le mele tagliate a tozzetti, lo zucchero, le spezie e il pan grattato.
Spennellate la sfoglia con il burro fuso e cospargete il composto facendo attenzione a non arrivare al bordo della sfoglia altrimenti avrete difficoltà nel sigillare lo strudel.
Strudel alle mele e frutta secca Iniziate con il chiudere i quattro lati portando parte della sfoglia verso l'interno.
Procedete arrotolando lo strudel dal lato più lungo verso l'interno.
Praticate dei tagli obliqui lungo la parte superiore del dolce e spennellate con altro burro fuso.
Terminate cospargendo altro zucchero sulla superficie.
Strudel alle mele e frutta secca Infornate regolando la temperatura anche a 160°.
