La mia Torta di Laurea in Lingue

Ricetta, ingredienti e consigli per "La mia Torta di Laurea in Lingue", scopri come si prepara.

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La mia Torta di Laurea in Lingue

La ciliegina sul cupcake
La mia Torta di Laurea in Lingue
Ingredienti
  • albumi
  • crema alle nocciole
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • lievito
  • pan di spagna
  • rum
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Separa i tuorli dagli albumi e lavora i primi con lo zucchero per almeno 25 minuti fino a quando ottieni una crema gonfia. A parte, monta gli albumi con un pizzico di sale ed incorporali al composto spumoso. Unisci all'impasto la farina setacciandola in 2 o 3 volte, mescolando dal basso verso l'alto. Se vuoi, puoi unire il lievito alla farina, oppure, se hai rispettato il tempo indicato nel montare i tuorli, puoi anche evitare. In questo caso, io ho inserito la bustina di lievito. Se lo prepari con il Bimby, posiziona la farfalla e versa le uova intere e lo...

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