Hamburger di patate e ricotta dal cuore filante

Per realizzare la ricetta Hamburger di patate e ricotta dal cuore filante nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Hamburger di patate e ricotta dal cuore filante
Category secondi piatti

Ingredienti per Hamburger di patate e ricotta dal cuore filante

  • farina
  • hamburger
  • limoni
  • mozzarella
  • olio
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • ricotta
  • sale
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Hamburger di patate e ricotta dal cuore filante

La ricetta Hamburger di patate e ricotta dal cuore filante risale a tradizioni culinarie mediterranee, dove la ricotta si fa ambiente, insieme a particolari note del ripieno, di patate dolci e un filamento in salsa di limone e olio d’oliva. Questo piatto è solitamente gustato come secondi in occasioni festive o casuali di incontro con amici.

  • Stendete la farina su un piano e create un buco al centro per mettere l’uovo, lavorate fino a ottenere glutine.
  • Aggiungete l’olio, il pepe e il prezzemolo e dedicatevi a mescolare gli ingredienti con le mani. Lavorate fino a formare una palla perfetta.
  • Dividete la palla in quattro porzioni, fuse su ciascuna la salsa e i vari ingredienti per ottenere 4 aloni perfetti.
  • Fate soffriggere gli hamburger di patate e ricotta sul forno a 180 gradi fino a doratura
  • Per accompagnare assicurarsi che non possano mancare pomodorini e aglio.

Trasferite sui piatti o piadelle e servite con la parte superiore addolcita dalla crosta calda di latte e burro. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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