fritto di paranza: ricetta semplice per una frittura di pesce asciutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "fritto di paranza: ricetta semplice per una frittura di pesce asciutta", scopri come si prepara.
fritto di paranza: ricetta semplice per una frittura di pesce asciutta
https://blog.cookaround.com/melaeicupcake/
Ingredienti
- farina di grano duro
- limoni
- olio di semi
- pesce
Ricetta
preparando da mangiare" Egyzia Fritto di paranza 17/08/201527/01/2017 melaeicupcake Pesce Un bicchiere di fresco vino bianco e del buon pesce è davvero tutto ciò di cui ho bisogno! Cosa c'è di più buono di un buon fritto di paranza con del pesce fresco offerto dal nostro bel mare' Quindi, recatevi presso il vostro pescivendolo di fiducia e scegliete i pesciolini che più vi piacciono tra quelli pescati dalla paranza! Di solito io preferisco le triglie, i moscardini, gamberetti, totani e gli occhialoni (sono dei pesci simili alle alici).
Altri pesci utilizzati per il fritto di paranza sono i merluzzetti, le sogliolette, le alici, le vope e più in generale, ogni tipo di pesce di piccolo taglio.
D' estate diventa un appuntamento fisso per me che amo il pesce in tutte le sue varietà e cucinato in tutti i modi! E poi, come dice sempre la mia mamma, ogni tanto il fritto è concesso! A patto di essere.
