Farfalle con patate, zucchine e salsiccia di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle con patate, zucchine e salsiccia di pollo", scopri come si prepara.
Farfalle con patate, zucchine e salsiccia di pollo
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Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo farfalle
- patate
- pollo
- salsicce
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Innanzitutto, pelate e tagliate a dadini la patata, poi lasciatela cuocere in una padella con un filo d'olio evo e un bicchiere d'acqua.
Tagliando a dadini la patata, daremo un'accelerata alla sua cottura.
Quando l'acqua si sarà asciugata quasi del tutto, assicuratevi che la patata sia semi cotta, quindi aggiungete la zucchina e ancora un goccio d'acqua.
L'acqua che aggiungerete dovrà essere calda, quindi, mettete un pentolino sul fuoco con dell'acqua in modo da assicurarvi sempre la giusta temperatura.
Aggiustate di sale e pepe e mettete da parte.
Nella stessa padella, fate rosolare la salsiccia di pollo sbriciolata e quando sarà cotta, aggiungete il composto di patate e zucchine.
Scolate la pasta e unitela al condimento con un mestolo di acqua di cottura.
Servite subito spolverizzando con pepe nero.
Farfalle con patate, zucchine e salsiccia Hai sempre poco tempo per preparare il.
