Colomba pasquale a lunga lievitazione: ricetta per Pasqua

Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba pasquale a lunga lievitazione: ricetta per Pasqua", scopri come si prepara.

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Colomba pasquale a lunga lievitazione: ricetta per Pasqua

La ciliegina sul cupcake
Colomba pasquale a lunga lievitazione: ricetta per Pasqua
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • burro
  • farina manitoba
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito di birra
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Iniziate la mattina presto preparando il primo impasto: sciogliete il lievito nel latte tiepido e versatelo nella ciotola della planetaria, unite la farina e mescolate con un cucchiaio. Lasciate lievitare al caldo per 1 ora, coperto da pellicola. 1 passaggio Trascorso il tempo di lievitazione preparate il secondo impasto: all'impasto precedente unite la farina e l’acqua tiepida e lavorate per qualche minuto. Coprite ancora con la pellicola e mettete al caldo a lievitare per 1 ora. 2 passaggio Preparate il terzo impasto: unite all'impasto precedente...

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