Antipasto mon amour
Ricetta, ingredienti e consigli per "Antipasto mon amour", scopri come si prepara.
Antipasto mon amour
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Ingredienti
- ciliegine
- erba cipollina
- feta
- formaggio caprino
- granchi
- ketchup
- maionese
- mozzarella
- olio
- pancetta
- pane
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- pere
- polpa di granchio
- pomodori
- pomodorini
- sale
- surimi
Ricetta
preparazione di questi antipasti, vi presento subito quello che ho preparato per il compleanno di mio marito: Ingredienti per 2 persone: Cestino di parmigiano con caprino, pere e tortilla chips: 200 g di parmigiano, 100 g formaggio caprino, mezza pera, tortilla chips.
Per quanto possa sembrare arduo, i cestini di parmigiano non sono poi così difficili da preparare, basta avere solo un po di manualità.
Ma vediamo subito come fare: fate riscaldare un padellino antianderente sul fuoco e versiamo 100g di parmigiano avendo cura di livellarlo con il dorso di un cucchiaio e di dargli una forma tonda.
Noterete che cambierà colore e tenderà a sciogliersi per poi diventare un pezzo unico.
A questo punto, prelevatelo con cura e adagiatelo su un pirottino capovolto e preparate il secondo cestino.
Nel frattempo che i cestini si raffreddino, tagliate a dadini metà pera e incorporatela al caprino che avrete.
