Guinness chocolate cake

Ricetta, ingredienti e consigli per "Guinness chocolate cake", scopri come si prepara.

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Guinness chocolate cake

La maga in cucina
Guinness chocolate cake
Ingredienti
  • bicarbonato
  • birra
  • burro
  • cacao
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • formaggio philadelphia
  • mascarpone
  • panna
  • panna acida
  • succo di limone
  • uova
  • yogurth
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Per prima cosa preparo la panna acida, da noi non è facile trovarla in commercio quindi la preparo in casa, in una ciotolina metto lo yogurt, la panna ed il succo di limone, mescolo per bene e metto in frigo a riposare per un'ora. Quando la panna acida è pronta procedo a formare l'impasto, possiamo prepararla sia con un frullatore che con le fruste a mano, io ho utilizzato l'impastatrice. Nella ciotola metto il burro, lo zucchero di canna e frullo fino a ridurlo in crema aggiungo poi la panna acida ed il cacao e frullo ancora, di seguito un uovo per...

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