Le ricette della Lady: torta alla birra

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Le ricette della Lady: torta alla birra

Lady in the city
Le ricette della Lady: torta alla birra

Tempo di preparazione: 80 Minuti

Ingredienti
  • birra
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • farina 00
  • formaggio galbanino
  • formaggio philadelphia
  • formaggio spalmabile
  • lievito
  • mascarpone
  • panna acida
  • panna fresca
  • succo di limone
  • uova
  • vanillina
  • yogurth
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparazione: 80 minuti Ingredienti, per 10 persone circa Per la torta al cioccolato 300 gr. di farina 00; 260 gr. di burro Galbani; 250 ml di birra artigianale Mag Meld rossa (acquistata presso Pk Giordano); 420 gr. di zucchero di canna Pk Giordano; 150 ml di panna acida; 90 gr. di cacao amaro Maglio; 4 uova San Bartolomeo; 1 bustina di vanillina Pk Giordano; 1 bustina di lievito Giordano (16 gr. di cremor tartaro) Per la panna acida 75 gr. di yogurt bianco greco; 75 gr. di panna fresca; 1 cucchiaino di succo di limone Per la crema di copertura (o topping) ...

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