Hamburger di pollo e patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di pollo e patate", scopri come si prepara.

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Hamburger di pollo e patate

Le ricette di mamma Lù
Hamburger di pollo e patate
Ingredienti
  • curcuma
  • erba cipollina
  • hamburger
  • pane
  • patate
  • petto di pollo
  • sale
  • uova
Ricetta

...mettetele in una pentola. Copritele di acqua fredda e mettete la pentola sul fuoco. Chiudetela con un coperchio e portatela a bollore: dovranno cuocere per 20 minuti. Quando le patate saranno cotte toglietele dal fuoco, scolatele, fatele freddare leggermente ed eliminate la buccia. A questo punto schiacciatele con lo schiacciapatate (passandole 2 volte) e mettetele in una ciotola. Aggiungete l'erba cipollina tritata finemente, un pizzico di sale, mezzo cucchiaino di curcuma, il pane grattugiato e l'uovo. Tritate il petto di pollo e aggiungetelo al resto degli ingredienti. Mescolate...

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